Ayam broiler atau yang disebut juga ayam ras pedaging
(broiler) adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari
bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam
memproduksi daging ayam. Ayam broiler merupakan ternak yang paling ekonomis
bila dibandingkan dengan ternak lain, kelebihannya adalah kecepatan pertambahan
atau produksi daging dalam
waktu yang relatif cepat dan singkat atau sekitar 4 - 5 minggu produksi daging
sudah dapat dipasarkan atau dikonsumsi. Keunggulan ayam broiler antara lain
pertumbuhannya yang sangat cepat dengan bobot badan yang tinggi dalam waktu
yang relatif pendek, konversi pakan kecil, siap dipotong pada usia muda serta
menghasilkan kualitas daging berserat lunak. Oleh karena itu, usaha peternakan
ayam pedaging memiliki prospek baik kedepannya. Salah satu yang melihat prospek
dari usaha peternakan itu baik untuk kedepannya adalah Bapak Pul. Peternakan
ayam Bapak Sugeng berlokasi di Kampung Bojong Desa Cimahpar RT
002 RW Kota Bogor. Berikut adalah denah lokasi peternakan ayam broiler Bapak Sugeng
Bapak Pul merupakan penanggung jawab atau pengelola atas
semua kegiatan yang dilakukan di peternakan ini. Sebelum menjadi pengelola,
beliau dahulunya hanya sebagai penjaga kandang ayam pada tahun 2007. Permintaan
semakin tinggi terhadap ayam pedaging ini membuat beliau tertarik untuk usaha
pada bidang yang sama. Beliau melihat di sekitar tempat tinggalnya terdapat
kandang yang kosong dan berinisiatif untuk menyewanya, tetapi dikarenakan
keterbatasan modal maka beliau bekerja sama dengan Bapak Sugeng. Bapak Sugeng
memberikan modal serta menyerahkan tanggungjawab atas semua kegiatan peternakan
kepada Bapak Pul.

No comments:
Post a Comment